大阪の店舗デザイン・設計事務所｜マウストラップ

徳島｜イタリアンレストラン｜店舗デザイン・建築設計・グラフィックデザイン

徳島県美馬市のうだつの街並みに佇む、明治時代の邸宅をイタリアンレストランへと再生したプロジェクト。歴史ある町家の趣を生かしながら、現代のレストランとしての機能性と居心地を整えた。U字型の建物を生かして中庭を中心に客席と厨房を視覚的につなぎ、既存の梁や木組みに温かな照明や真鍮の意匠を組み合わせた。格子やソファベンチ、3室の個室などを取り入れ、視線や距離感を細やかに調整しながら、歴史と現代性が調和する飲食空間をデザインしました。